집에서 아이스크림을 만드는 신박한 초간단 방법 - 레시피

 

집에서 아이스크림을 만드는 신박한 초간단 방법을 소개할게요! 준비물도 간단하고, 특별한 도구 없이 손쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 아이스크림을 직접 만들어 먹을 수 있는 재미있는 방법이니 꼭 한번 도전해 보세요!

1. 초간단 아이스크림 만들기 (3가지 재료만!)

준비 재료:

• 생크림 200ml
• 연유 100ml
• 바닐라 추출물 (선택) 1 작은술 (optional)

  

 

만들기 방법:

1. 생크림 휘핑하기:
   • 생크림을 큰 볼에 넣고 핸드믹서나 거품기로 부드럽고 풍성한 거품이 날 때까지 휘핑합니다. (약 5분 정도)
   • 너무 과하게 휘핑하지 않도록 주의하세요. 휘핑 크림 상태로 만들어야 합니다. 

     

2. 연유 추가하기:
   • 휘핑한 생크림에 연유를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 이때 바닐라 추출물도 넣어 주면 향이 더 좋아져요. (바닐라 추출물은 옵션입니다)

     

3. 섞기:
   • 모든 재료가 잘 섞이면, 혼합물이 고르게 풀어질 때까지 부드럽게 섞어줍니다.
4. 냉동실에 넣기:
   • 준비한 혼합물을 밀폐 용기에 넣고, 냉동실에 4시간 이상 얼려줍니다. (최소 6시간 이상 얼려야 제대로 굳어요)
5. 완성:
   • 충분히 얼린 후, 아이스크림이 완성됩니다! 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담거나 바로 즐기세요!

 

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2. 간단 팁!

• 다양한 맛 추가:
  • 기본 레시피를 만들고 나서, 과일이나 초콜릿 조각, 견과류 등을 섞어 다양한 맛을 즐길 수 있어요!

    

• 조금 더 고급스럽게:
  • 아이스크림을 만들 때 커피, 카라멜 소스, 딸기 퓨레 등을 넣으면 고급스러운 맛을 즐길 수 있어요.

    

 

 

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이 방법을 이용하면 집에서도 쉽게 아이스크림을 만들 수 있고, 맛도 정말 좋아요! 아이스크림 머신 없이 간단히 만들 수 있어 더욱 신박한 레시피죠. 😊